Bananina torta
z veliko bananami
- sladice: torte
- Sanja_G
1 ura 30 min
Sestavine
Za biskvit:
6 jajc
10 žlic sladkorja
18 žlic moke
2 žlici kakava
vanilijev sladkor
1/2 pecilnega praška
Za kremo:
6 banan
7 žlic sladkorja
0,5 l sladke smetane
bananina jedilna barva
čokoladne bananice za okrasitev
Postopek
S tremi žlicami sladkorja stepemo beljake v trd sneg. S preostalim sladkorjem stepemo rumenjake, moko, vanilijev sladkor, kakav in pecilni prašek. Obe masi narahlo zmešamo skupaj in pečemo 20 minut na 180 stopinj.
Stepemo sladko smetano in vanjo vmešamo sladkor, jedilno barvo in nasekljane banane.
Pečen biskvit razrežemo na oblate in namažemo s kremo, po vrhu okrasimo s čokoladnimi bananicami in za nekaj ur postavimo na hladno.
Opombe
Recept lahko naredimo s katerimkoli sezonskim sadjem.