Poznam nekaj podbonega, super!


12.161 ogledov
Oceni
Testo:
1 kg moke
kocka kvasa
1 žlica soli
2 dcl olja (ali mletih ocvirkov)
pol l mleka
3 rumenjaki
Nadev:
pol kg skute
2 dcl kisle smetane
malo soli
Zamesimo testo in ga razdelimo na 8 enakih delov, vsak del potem razvaljamo v krog in razrežemo na 16 delov. Na trikotnike, ki jih tako dobimo, damo nadev in naredimo rogljičke, vogalčke jim malo privihamo.
Iz 3 beljakov stepemo sneg in vsak rogljiček pomažemo, ter posujemo s sezamom, makom, sirom... Spečemo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost