Brownie Muffins
Mufin s krompirjem
odličen mufin
- 30 min
- 5
Sestavine
Količina: za 4 osebe
200 g pire krompirja
2 žlici gladke moke
2 žlici naribanega parmezana
1 žlička timjana
1/2 žlice pecilnega praška
4 žlice oljčnega olja
malo masla
1 jajce
sol
grobo mlet poper
Postopek
Najprej rahlo razžvrkljamo jajce in solimo ter popramo. Dodamo moko, parmezan, pecilni prašek in timijan ter gladko premešamo, tako da nimamo grudic. Na koncu vmešamo pire in 4 žlice oljčnega olja. Modelčke za muffine namažemo z maslom in pomokamo, dodamo krompirjevo maso in pečemo na 190 stopinjah 12 minut.
Opombe
Dober tek!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | sijasaja |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Cvetačna juha s popečenim kruhom