

mini zvitki - maksi okus
5.376 ogledov
Oceni
Polnilo:
300 g namaza iz svežega sira MILFINA, vrsta z zelišči
1 jabolko, drobno naribano
1 rumenjak jajca OKUS PODEŽELJA
nastrgana lupinica 1 bio limone
1 čajna žlička čilijevih kosmičev LE GUSTO
pol šopka peteršilja, grobo nasekljanega
sol PIRANSKE SOLINE
poper LE GUSTO
Testo:
približno 120 g vlečenega testa BACKETTERIA
50 ml rastlinskega olja OSANA
1 beljak jajca OKUS PODEŽELJA
2 žlici sezama HAPPY HARVEST
Sirnemu namazu primešamo jabolka, rumenjak, limonino lupinico, čilijeve kosmiče in peteršilj ter solimo in popramo.
Vsak list testa prepolovimo in namažemo z nekaj olja. Na spodnji rob naložimo 2–3 žlice sirne mase in jo razporedimo tako, da levo in desno na vsaki strani ostane 2 cm prostora, nato pa testo še enkrat premažemo z nekaj olja. Levi in desni rob zapognemo čez maso in testo zvijemo od spodnjega roba navzgor.
Zvitke namažemo z beljakom in posujemo s sezamom. Po 4 naenkrat položimo v cvrtnik na vroč zrak in jih pri 190 stopinjah pečemo 6 minut , da se hrustljavo zapečejo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost