Grisini

1. Zamesimo testo za kruh tako, da damo moko v posodo in vanjo naredimo jamico. Vanjo damo kvas in sladkor, zalijemo z vodo, premešamo, da je malo bolj gosto in počakamo, da vzhaja.

2. Ko je testo enkrat vzhajano, vlijemo olje in vodo, da nastane čvrsto testo. Zamesimo in spet pustimo vzhajati.

3. Od vzhajanega testa režemo koščke in jih zvaljamo na približno 1 cm debeline. Po želji jih namažemo s stepenim jajcem in posujemo s sezamom.

Pečemo na 200 stopinj, da je lepo rjavo.

Dober tek !