29.265 ogledov
Oceni
Za biskvit:
5 jajc
10 dag moke
10 dag sladkorja
5 dag Gustina
1 žlička pecilnega praška
Za kremo:
1 višnjev kompot brez koščic
2 vanilijeva pudinga
5 rumenjakov in pet žlic vode s sladkorjem penasto umešamo. Umešamo moko, pomešano z gustinom in pecilnim praškom. Nato dodamo še sneg iz 5 beljakov.
Pečemo v srednje velikem pekaču 35 min pri
170°C.
Krema:
Višnjev kompot lahko še poljubno sladkamo (kot za puding), dodamo vodo, da je vsega skupaj 1 liter. Skupaj z dvema pudingoma skuhamo po navodilih in prelijemo z višnjami prekrit biskvit (biskvit naj bo ohlajen). Ko je vse skupaj ohlajeno in strjeno, lahko še po želji namažemo s stepeno sladko smetano in okrasimo s sadjem ali drugimi dodatki.
Dober tek!
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Pekač za peko naj bo namaščen.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
