Kak dolgo pa se jih peče?


50.197 ogledov
5
(3)
250 g moke
125 g sira gauda
1 jajce
125 g masla
sol
Premaz: 1 jajce
Iz sestavin zamesimo testo, posodo s testom prekrijemo s folijo (da se ne izsuši) in postavimo v hladilnik za 30 minut .
Nato testo razvaljamo in izrežemo poljubne piškote. Prepikamo jih z zobotrebcem in premažemo z jajcem.
Pečemo jih pri 180 stopinjah.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Po želji lahko v testo dodamo 1/2 žličke curryja ali žličko kumine ali sezama ...
Ali pa s katero od teh sestavin posujemo z jajcem premazane piškote.
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Fini keksi, dodala sem še makova semena :). Naredila sem malo daljše "ploščice", katere smo potem lahko pomakali v namaze in jih jedli skupaj z njimi :). Okusno grickanje, naslednjič jim moram dodat več soli ter poper.
Čas peke pa kot za krhke kekse, okoli 10-12 minut max, le da jaz pečem na nižji temperaturi (max 160°C), seveda je pa odvisno od pečice.
Delala sem jih prvič v testo sem dodala lanena semena pred peko sem jih nekaj posula s soljo, ker je v testo nisem dala veliko, nekaj z mletim čilijem, nekaj pa z mešanico zelišč za pico.
Naslednjič bodo verjamem še boljši, ker bom tako kot piše v receptu dodala tudi maslo, ki se je pri tej peki nekje "izgubilo".