škoda,da ni slike.


polnozrnat prigrizek s sezamom
23.186 ogledov
5
(1)
300 g polnozrnate pirine moke
1 čajna žlička soli
2,5 dl vode
50 g masla
100 g sezama
Maslo raztopimo. Iz moke, vode, soli in masla zamešamo testo. Dodamo polovico sezama in pustmo počivati 15 minut .
Razvaljamo na namaščenem pekaču, obloženem s peki papirjem. Potresemo z drugo polovico sezama in ga vtisnemo v testo. S koleščkom razrežemo na poljubne oblike in pečemo pri 220°C 20 minut , dokler rahlo ne porjavi.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Boljše je, če uporabimo neoluščen sezam.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost