Recept: Sladoled z bučnim oljem - Kulinarika.net

Sladoled z bučnim oljem

štajerska zanimivost

  
    sladice: sladoledi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut
  • 515

Sestavine

kvaliteten vanilijev sladoled

bučno olje

olupljene bučnice (1 žlička za vsako porcijo)

Postopek

Bučnice pogrejemo v ponvi na ne prevročem ognju, da začnejo rahlo pokljati in da zadišijo.

Na krožnik damo rezino sladoleda, jo polijemo z žlico bučnega olja in potresemo z bučnicami.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 28.11.2002

Št. objav: 307

Objavljeno 17.1.2008 ob 12:40

Zelo vesel

Čeprav se kombinacija vanilijevega sladoleda z bučnim oljem sliši nenavadno, je odlična! Ker recept poznam (sicer olje narahlo vmešamo v sladoled), ga bom kar ocenila.

  

kuha že od: 21.11.2006

Št. objav: 236

Objavljeno 17.1.2008 ob 21:06

Zelo vesel

Tudi jaz sem probala že to kombinacijo in je res okusno, mislim, da je malo podobno lešniku.

  

kuha že od: 21.7.2008

Št. objav: 3

Objavljeno 31.12.2008 ob 13:30

Super zadeva. Poskusila večkrat, čeprav bučnega olja ne marampreveč, se mi zdi ta sladoled odličen.Mene spominja na pistacijo. Jaz tudi vmešam olje, ker da sladoledu tako fino teksturo. Bučnice pa popražim na sladkorju, da karamelizirajo.

  

kuha že od: 6.5.2002

Št. objav: 83

Objavljeno 31.12.2008 ob 13:53

Tudi jaz si večkrat privoščim ta sladoled in je res fantazija. Pri nas ga imajo v eni restavraciji (ne smem napisat kateri, da ne zveni kot reklama). Ampak sem slišala, da za to nabavljajo posebno bučno olje, ne to ki ga mi kopujemo v trgovini. Ne vem ali to drži, ker ga sama še nisem delala.

  

kuha že od: 30.9.2010

Št. objav: 6

Objavljeno 20.2.2011 ob 17:06

keka:

Strinjam se tudi jaz. Bučni sladoled s slivovo omako je res fantazija. Imajo ga res v prekmurski gostilni (ne smemo napisati kateri). Za razliko je pri njih sladoled tak, da je seme že notri in daje res tak hrustljav okus. Povrhu ga prelijejo še z slivovo omako.

Sem pa pred nekaj časa opazil da obstaja tudi bični sladoled z gozdnimi sadeži. E...to moramo pa še probati.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.