Jagodni semifreddo

Name: Jagodni semifreddo
Total time: 999 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 200 g jagod; 1 jagodni jogurt; 10 dag sladkorja; 100 g mascarponeja; 2 dl sladke smetane

v sezoni jagod lahko naredimo tudi tole, enostavno in dobro

katka lopatka

18.041 ogledov

2/5
enostaven recept
4+ ur
5 (3)

Sestavine

Količina: za 4 osebe📏 Mere·🌿 Začimbe

200 g jagod

1 jagodni jogurt

10 dag sladkorja

100 g mascarponeja

2 dl sladke smetane

Način za kuhanje

Postopek

Jagode zmečkamo v sekljalniku. Stepemo sladko smetano in ji dodamo mascarpone in jogurt, posladkamo.

Na koncu dodamo še jagodni pire in damo v zamrzovalnik za 5 ur . Pred serviranjem pustimo 15 minut na sobni temperaturi.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Če mase na zmrznemo, je odlična krema za torte.

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Gorenjsko dekle

član od 200939 sporočil

2.5.2013 ob 17:10

Tole je pa takoooo dobro.... Popolnoma enostavna priprava, rezultat pa perfekten. Poskusila sem tudi z banano, ker nekateri družinski člani ne smejo uživati jagod, pa je bilo prav tako odlično. Hvala avtorici recepta. Lp, gd

lili.komar

član od 20081 sporočil

7.5.2013 ob 16:20

Tole zgleda res super, samo zanima me, če se to lahko je z roko? Ali je treba mogoče pekač kaj namazati?

bannanna

član od 20065457 sporočil

7.5.2013 ob 17:56

Lili, semifreddo je sladoled.

mangobanana

član od 2009484 sporočil

9.6.2013 ob 15:23

Z eno besedo odlično! Nebeški okus!

mangobanana

član od 2009484 sporočil

10.6.2013 ob 7:56

A bi bila dovolj ena vrečka želatine za kompaktno kremo, brez, da damo v zamrzovalnik?

katka lopatka

član od 20064996 sporočil

10.4.2014 ob 12:18

ena vrečka želatine FIX :)

mangobanana

član od 2009484 sporočil

10.4.2014 ob 12:32 Zelo vesel

Hvala katka lopatka :) ... bolje pozno kot nikoli hehe..

katka lopatka

član od 20064996 sporočil

10.4.2014 ob 12:35

ma, ni me tu nikoli, zdajle videla šele...hehe :)

SMARTY1

član od 20142750 sporočil

23.5.2014 ob 18:49

Pravkar naredila dvojno dozo, da bo za jutri po kosilu sladica. Sem pa še eno napako naredila, pozabila dati jagodni jogurt, pa je vseeno odlično. Grem hitro še jogurt dodati... Čista 5-ka ;))