Sierra Nugget Cookies

Draga Vanja_v_ZDA, tvoji recepti so zame pravi navdih, vendar me vedno moti uporaba ameriške "cup", ker take merice nimam, če pa začnem preračunavati, ali pa iskati pretvornik mer na internetu, pa se mi zdi zguba časa. Ali bi morda v bodoče, lahko zaradi mene v oklepaju, dala težo v gramih/dekagramih?

Tudi tale recept je šel med priljubljene in ga gotovo sprobam v kratkem.

Piškoti so odlični! Vsi so jih pohvalili. Dala sem polnozrnato moko in namesto orehov indijske oreščke.

Naredila iz polovične mase in napolnila en pekač velikost pečice, malo so se mi zalepli ker so narasli ma brez problema. Edino sitno ker ni meric v gramih kot sem navajena. Za naprej sem si zapisala pretvorjene količine :). Zelo so dobri!

Pozdrav!

Namen imam narediti piškote. Naredila pa bi bolj zdravo različico, zato me zanima, če kdo ve, koliko medu naj dam, da bom zadostila sladkorju v receptu. Kakšna je pretvorba? Vzela bom pirino moko.

Hvala za odgovor in poročam o piškotih,

lp vsem

Piškoti so super! Vzela sem pirino moko. Naslednjič del čokolade, ki je je veliko nadomestim z rozinami. Jih je pa res veliko. Pekla sem na 180 st. C 13 minut.

Hvala za recept in vse lepo ...

dobro testo, dobri piškoti :D saj gre vedno tako :D

Vzela sem pol navadne moke in pol pirinie polnozrnate. Sladkor pol dark muscovado, pol navaden. Meni se zdi, da bi mi, ki nabavljamo sestavine v Sloveniji, morali za ameriške recepte sladkor mleti, ne pa imeti grobega.

Poleg tega imamo doma vedno zelo grobe polnozrnate ovsene kosmiče. ker jih je kar težko prežvečiti v keksu, jih bom drugič na hitro zdrobila. Tako mi tudi ne bo potrebno dodajati moke, kar sem morala narediti sedaj.

dala sem le 4 žlici sladkorja, 100g masla in nič moke in so res super, vsi jih obožujejo. Pri ameriških receptih, kjer je uporabljena 'cup' namesto gramov, jaz vedno uporabim jogurtov lonček (vendar ga napolnim do 4/5) ali manjšo čajno skodelico in vedno super pride tako da...poskusite, ni treba delati nikakršnih pretvorb :)

Zelo dobri..... pride jih zelo veliko........fino hrustljavi........sedaj ponavadi maso razpolovim.......petka

Zelo dobri piškoti. Definitivno med mojimi najljubšimi.

Malce pa sem prilagodila količine, dala manj ovsenih kosmičev, namesto orehov lešnike in tudi količinsko manj enih in drugih, saj sem želela, da so manj "drobljivi". Dala pa sem zgolj cimet in vanilijo. Okus, ga dajo koruzni kosmiči pa je enkraten.