Yogurtov mousse

lahek poletni greh

nenah  
Yogurtov mousse
    sladice: pudingi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 15 minut 15 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 4 osebe

2 lončka jogurta (lahko tudi sadnega)

2,5 dl smetane za stepanje

2 lista želatine

30 g sladkorja

0,5 dl mleka

1 vanilijev sladkor

Postopek

Liste želatine namočimo v mrzli vodi.

Mleko, sladkor in vanilijev sladkor damo na ogenj, da se sladkor stopi. Dodamo želatino in pustimo, da se ohladi.

Med tem časom stepemo smetano.

Jogurtom primešamo mleko s sladkorjem ter stepeno smetano. Mešamo počasi, od spodaj navzgor.

Nato serviramo v 4 kozarce.

Damo v hladilnik za cca. 2 uri


Opombe

Po želji lahko dodamo tudi koščke sadja.

Jaz imam najraje: 250 g malin ali breskev in 30 g sladkorja, to zmešam skupaj in dodam še en list želatine ter polijem po moussu.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Marna  

kuha že od: 13.11.2006

Št. objav: 494

Objavljeno 21.8.2008 ob 15:57

Naravnost odlično je tole!!! Naslednjič poskusim še s sadjem.

Me pa še nekaj zanima - koliko ml so imeli tvoji jogurtovi lončki? Moji so bili 250 ml in mislim, da bi skoraj bil potreben še kak listič želatine.

Hvala za ta odličen recept!

nenah  

kuha že od: 5.2.2006

Št. objav: 1

Objavljeno 26.8.2008 ob 16:05

Jaz sem vzela kar tiste navadne - 180 g

Marna  

kuha že od: 13.11.2006

Št. objav: 494

Objavljeno 26.8.2008 ob 16:49

Vesel

Ja, saj se mi je zdelo ... jaz sem imela te bio iz Hoferja in sem komaj po uporabi ugotovila, da so verjetno večji, kot čist navadni jogurti.

Pa nič hudega - je bilo vseeno dobro!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?gobica1402
malo za hecmišzmoke
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.