Naravnost odlično je tole!!! Naslednjič poskusim še s sadjem.
Me pa še nekaj zanima - koliko ml so imeli tvoji jogurtovi lončki? Moji so bili 250 ml in mislim, da bi skoraj bil potreben še kak listič želatine.
Hvala za ta odličen recept!
Yogurtov mousse
lahek poletni greh
nenah 
18.805 ogledov
18.805 ogledov
-
Zahtevnost
- 15 min
-
5
(1)
Oglas
Sestavine
2 lončka jogurta (lahko tudi sadnega)
2,5 dl smetane za stepanje
2 lista želatine
30 g sladkorja
0,5 dl mleka
Postopek
Liste želatine namočimo v mrzli vodi.
Mleko, sladkor in vanilijev sladkor damo na ogenj, da se sladkor stopi. Dodamo želatino in pustimo, da se ohladi.
Med tem časom stepemo smetano.
Jogurtom primešamo mleko s sladkorjem ter stepeno smetano. Mešamo počasi, od spodaj navzgor.
Nato serviramo v 4 kozarce.
Damo v hladilnik za cca. 2 uri
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Po želji lahko dodamo tudi koščke sadja.
Jaz imam najraje: 250 g malin ali breskev in 30 g sladkorja, to zmešam skupaj in dodam še en list želatine ter polijem po moussu.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
