Prispevaj
Shrani
Natisni
Rožičev puding, ki pogreje
čeprav se zdi kombinacija nenavadna, je okus božanski - če cenimo okus rožičev s pridihom cimeta in čilija, seveda!
5 min
5
Sestavine
Količina: Za eno osebo
2 dl mleka
60 g rožičeve moke
nekaj zrnc soli
noževa konica (ali po okusu) mletega feferona oz. čilija
noževa konica (ali po okusu) cimeta
1 čajna žlička kakava
Postopek
Rožičevo moko zmešamo s cimetom, feferonom in kakavom, dodamo nekaj zrnc (ne preveč, da jed ne bo slana!) soli in po potrebi presejemo, da ni grudic.
V manjši kozici zavremo mleko. Zmanjšamo plamen in ob stalnem mešanju vsujemo suhe sestavine. Mešamo, dokler se ne zgosti, nato odstavimo.
Pustimo "počivati" kako minuto, nato predenemo v servirno skledico. Rožičev puding lahko jemo topel ali ohlajen, po želji s stepeno sladko smetano.
Opombe
Recept je nastal s poskušanjem in eno je vodilo do drugega - našla sem po mojem mnenju zelo zanimivo kombinacijo, ki me je popolnoma zasvojila, zato sem ga sklenila objaviti. Če vas pritegne in se ga odločite preizkusiti, ga brez skrbi pokomentirajte :)
Drugače pa gre za zelo zdravo sladico, sama si jo privoščim za zajtrk, saj imajo rožiči nizek glikemični indeks in veliko vlaknin, da ne postanem lačna med poukom ;D
Po želji lahko variiramo količine začimb, dodamo med, gostoto prilagajamo s spreminjanjem količine rožičev, eksperimentiranje se splača!
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Citiram: Recept je nastal s poskušanjem in drznem si trditi, da bo šel malokomu tako v slast kot meni :D Če pa komu zelo ugaja, naj mi sporoči ;)
Ne razumem: zakaj bi objavljala nekaj, za kar že naprej veš, da bo malokomu všeč?
Vanja,
pravim samo, da morda ne bodo vsi dobesedno nori nanj (kot jaz). Preprosto sem izrazila svoje osebno mnenje, mislim, da Slovenci nis(m)o pretirano odprti za novosti, vsaj moja družina ne, kar se tiče čilija izven omak... so me kar malo postrani gledali haha
Recept sem objavila, ker mi je osebno zelo všeč, pa tudi zato, da bi dobila povratno informacijo ali nasvet še od drugih :)
Bannanna,
da, kljub temu da ne dodaš nič moke se zgosti, ker rožiči vsebujejo topne vlaknine! Boljši rezultat dosežeš, če moka ni pregroba, po želji pa lahko dodaš tudi navadno moko ali škrob, ali pa enostavno manj mleka...
Celeste, v glavnem, vnaprej si nam povedala, da nam zelo verjetno ne bo všeč. Daj malo drugače napiši.
Drži se tegale reka: : In dir muss brennen, was du in anderen entzünden willst.
Hvala za nasvet, Vanja, cenim to :)
(ampak nemško pa ne znam, žal, hahaha)
...popravek že odposlan ;)
Danes naredila že trikrat. enkrat sebi za popotnico v službo, drugič mami, da bo imela za jutri in še enkrat sebi..za jutri. Čilija nisem dodajala. Eno varianto sem z rozinami, eno s chia semeni, eno s kandirano pomarančo. Da se ga je nakuhalo malo več, pa po stari navadi s pirinim zdrobom. Včasih taki zmei dodam še jajca in spečem kot narastek.
Recept sem preizkusila in mi je zelo všeč! Dodala sem proso in svetle bunkice so ga zelo lepo barvno popestrile :) Najbolj sem bila navdušena, ker se je tako lepo zgostil in ker ni potrebno dodajati prav nič sladkorja.
Naslednjič bom po bannanninem nasvetu poskusila še z rozinami, razmišljam pa tudi o naribanem jabolku.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Hrustljav rogljiček s sladoledom
Špageti s paradižnikovo omako in baziliko