Piškotni puding s slivami

Tashika

6.735 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

10 dag masla

15 dag sladkorja

3 jajca

5 dag rozin

8 dag narezanih mandljev

10 dag piškotov (npr. petit beurre)

50 dag sliv

3 dl belega vina

Način za kuhanje

Postopek

Maslo zmešamo s tretjino sladkorja, rumenjaki, rozinami, mandlji in zdrobljenimi piškoti. Beljake in tretjino sladkorja stepemo v sneg in vmešamo v maso.

Naložimo v štiri namaščene modelčke, ki jih postavimo v višji pekač. V pekač nalijemo vodo do približno polovice višine modelčkov. Za 25-30 minut postavimo v pečico ogreto na 180 stopinj. Slive izkoščičimo, narežemo in pokuhamo skupaj z vinom in preostalim sladkorjem. Pudinge postrežemo oblite s slivovo omako.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas