Pečeni bučni narastek

Marinka

12.501 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: 4-6Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

60 dag naribanih zimskih buč

25 dag masla

4 jajca

2 žlici moke

2 dl sladke smetane

1 žlica cimeta

malo zmletih klinčkov

25 dag sladkorja

malo ruma

20 navadnih, zdrobljenih keksov

maslo za pekač

Način za kuhanje

Postopek

Buče olupimo in jim odstranimo semena. Narežemo jih na kose in skuhamo v majhni količini vode. Ko so mehke, odcedimo vodo, buče pa z rezalnim strojčkom razrežemo. Na maslu opražimo moko, dodamo bučno kremo in malo popečemo. Ohlajenim bučam dodamo stolčena jajca, cimet,klinčke in sladkor. Vmešamo

stolčeno sladko smetano. Pekač namažemo z maslom, potresemo s drobtinami in vanj stresemo buče. V pečici jih pečemo pri srednji temperaturi. Malo ohlajeni narastek obrnemo iz modela in narežemo. Postrežemo ga s kompotom ali stolčeno sladko smetano

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Priporočamo, da preberete članek Buče v kulinariki, kjer so opisane letne in zimske buče in njihova uporabnost

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas