Kokosov puding

doma pripravljen puding

mojamalakuhinja

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

3 rumenjaki

4 žlice sladkorja

3 žlice moke

3 žlice kokosove moke

1 vanilijev sladkor

1 dl in 1/2 l mleka

14,5 g margarine

Način za kuhanje

Postopek

Stopimo margarino, sladkor, vanilijev sladkor in rumenjak. To maso prelijemo v mešalnik ter dodamo moko, mleko in kokosovo moko. Vse skupaj zmešamo, da dobimo gosto maso za puding. Zavremo pol litra mleka. Ko mleko zavre, vanj počasi vlijemo maso ter kuhamo približno 10 minut, da se zgosti. Vlijemo v pripravljene posodice za puding. Ko se ohladi, posujemo s kokosovo moko in čokoladnimi mrvicami.