Čokoladni puding

ni navaden puding iz vrečke, ampak je kuhan puding-iz sestavin dobimo biskvit, zelo okusen

KT_KaT

6.051 ogledov

3/5
srednje zahteven recept
1 ura
Oceni

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

100 g margarine

6 jajc

120 g sladkorja

100 g čokolade (jedilne)

80 g mletih orehov

50 g moke

100 g piškotnih drobtin

Način za kuhanje

Postopek

Margarino penasto vmešamo. Dodamo rumenjake in polovico sladkorja. Še mešamo. Ko dovolj naraste, dodamo zmehčano ali naribano čokolado, trd sneg, v katerega smo vtepli drugo polovico sladkorja, orehe, drobtine in moko. Narahlo zmešamo. Zmes naložimo v dobro namazan in z drobtinami potresen model. Polnimo ga do 3/4 višine modela. Kuhamo 30-40 minut . Kuhan puding lahko postrežemo s kakšno kremo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Naveden čas kuhanja je za konvekcijsko pečico. Ker pa večina gospodinjstev te pečice nima, priporočam, da se uporabljajo manjši modeli, da se hitreje skuha. Kuhaš lahko v posodi z malo vode in vse skupaj prekriješ z alu folijo.