"Čoko"malinin parfait

Name: "Čoko"malinin parfait
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 1 mala sladka smetana (250 ml); 3/4 malega paketa (250 g) mascarpone sira; 3 žlice fino mlete rožičeve moke; 1 žlička melase (ali poljubnega sladila); ščepec vanilije v prahu; maline (približno četrt kile - 250 g)

sladica za vroče dni

Terman

6.663 ogledovSlovenija

1/5
zelo enostaven recept
5 min
Oceni

Sestavine

Količina: 4📏 Mere·🌿 Začimbe

1 mala sladka smetana (250 ml)

3/4 malega paketa (250 g) mascarpone sira

3 žlice fino mlete rožičeve moke

1 žlička melase (ali poljubnega sladila)

ščepec vanilije v prahu

maline (približno četrt kile - 250 g)

Način za kuhanje

Postopek

Krema:

1) stepemo sladko smetano.

2) dodamo Mascarpone in temeljito premešamo v homogeno zmes.

3) dodamo ostale sestavine za kremo in še enkrat premešamo.

Sestavljanje:

1) v kozarec damo plast malin in jo prekrijemo s kremo.

2) ponavljamo do vrha kozarca - zaključimo s kremo.

3) vrhnjo plast poljubno okrasimo.

Postrežemo takoj, ali pa shranimo v hladilniku za največ 3 dni.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Rožiče lahko zamenjamo s kakavom. V tem primeru povečamo količino sladil na vsaj 3 žlice.

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

teta torta

član od 20051268 sporočil

22.6.2012 ob 7:34 Vesel

Dragi terman, pri navedbi količin je slovenski "standard", da za jedilno žlico rečemo "žlica", za čajno žličko pa "žlička". Pri "JŽ" sem morala pošteno pomisliti, za kaj gre, posebno ker sem še iz časa, ko je kratica "JŽ" pomenila "Jugoslovanske železnice"