Čoko lizike

čudoviti kolački v obliki lizike za otroški rojstni dan

MAJSKI CVET

28.167 ogledov

Zahtevnost
2 uri
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Za pripravo biskvita:

1 jogurtov lonček čokolade v prahu

1 jedilna žlica kakava

3 jogurtovi lončki moke

1 ½ jogurtovega lončka sladkorja

1 čajna žlička sode bikarbone

ščepec soli

1 pecilni prašek

1 vanilin sladkor

3 jajca

1 ½ jogurtovega lončka mleka

1 jogurtov lončka olja

¼ jogurtovega lončka vode

Za oblikovanje lizik:

biskvitno testo

2 dl svežega pomarančnega soka

100 g masla

100 g kremnega sira ABC ali pasirane skute

sladka smetane po potrebi

Preliv

200 – 250 g temnega čokoladnega obliva

3 žlice olja

75 g belega čokoladnega obliva

1 žlica olja

Za okrasitev:

mrvice

bomboni

lešniki

kandirano sadje, …

50 - 60 plastičnih ali lesenih palčk

Način za kuhanje

Postopek

Za biskvit v posodi mešalnika zmešamo suhe sestavine in dodamo mešanico mokrih. Mešamo 2 minuti . Biskvit pečemo 30-40 minut . Ohlajen biskvit zdrobimo na koščke. Biskvitne drobtine prelijemo s pomarančnim sokom, dodamo umešano maslo, kremni sir in sladko smetano, da dobimo primerno maso za oblikovanje kroglic.

Iz pripravljene mase oblikujemo kroglice, ki jih postavimo za cca. 2 uri v hladilnik oz. za krajši čas v zamrzovalnik. Nad soparo ločeno raztopimo temni in bel čokoladni preliv, kateremu primešamo olje.

S palčko v vsako kroglico naredimo luknjico. Konico palčke pomočimo v čokolado in vtisnemo v kroglico. Ko se čokolada strdi, tako pripravljeno liziko pomočimo v čokoladni obliv (po želji v temni, beli) ter okrasimo z mrvicami, bomboni, kandiranim sadjem, …. Iz navedenih sestavim dobimo 50 - 60 čoko lizik. Pa obilo zabave.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas