Recept: Zmajčkovi rogljički - Kulinarika.net

Zmajčkovi rogljički

vzhajani kifli v kruhomatu

  Izvor: prekmurje
    sladice: potice
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  120 minut

Sestavine

Količina: 64 kosov

4 dl mleka

2 dl belega olja

2 jajci (1 jajce za premaz)

1 žlička soli

2 žlici sladkorja

800 g moke (1/2 mehke, 1/2 ostre)

1 kvas (42 g)

Postopek

V kruhomat damo mleko, olje, jajce, sol. Nato dodamo moko, sladkor in kvas. Vse skupaj gnetemo in vzhajamo.

Po vzhajanju razdelimo na 8 hlebčkov, ki jih razvaljamo v premeru približno 30 cm. Iz enega hlebčka naredimo 8 trikotnikov. Premažemo jih z 1 jajcem.

Za nadev lahko uporabimo orehe, marmelado, ali pa jih enostavno potresemo s sirom.

Pečemo pri 180 stopinjah, da lepo porumenijo.


Opombe

Pri peki sem najprej znižala temperaturo na 120 stopinj, ko so že lepo vzhajali, pa sem dala na 180 stopinj.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.