Potratna potica št. 2

Ta potica res odlično rata. Edino zgornja skorja mi je malo odstopila. Moram ugotoviti zakaj!

Najboljše pri njej je da je zelo dolgo sočna in primerna za postrežbo.

SPEKLA SEM TO POTICO IN JE BILA ODLIČNA. TAKO SEM BILA PONOSNA, KER SEM PRVIČ SPLOH DELALA POTICO. VSI SO BILI NAVDUŠENI,IN BILA JE BOLŠA OD KUPLJENE POTRATNE POTICE. ŠE JO BOM PEKLA IN TO KMALU

danes sem se lotila peke potice. včeraj sem biskvit spekla, so me malo mere pekača zezale, pa sem enega spekla v večjem, je bil kar nizek, tako da sem drugega v manjšem in potem tudi v tem sestavila potico. je zelo lepo ratala, skorja ni odstopla. Pekla sem jo 55 minut. Je težko ocenit, kdaj je prav pečena. malo sem jo odrezala za probo in smo se vsi strinjali, da je odlična. ostalo pa sem dala zamrznit, ker ima mama v torek r.d. Moram še torto spečt pa ne bo potem še za prvo peko take umetnije čas. Upam, da bo še vedno tako sočna, ko jo odmrznem. Kake so pa vaše izkušnje?

edino preliv bom drugič spremenila, ker se mi je zdela ta kar malo hud. Imam zelo rada rum, samo mi ga je bilo skoraj malo preveč čtit, pa sploh nisem vse porabila. Bom raje mlekeo in rum drugič uporabila.

drugačea ena izmed boljših potic kar sem jih jedla,

ocena čista 5

Vidka - skorja ponavadi odstopi, če je nadev presuh. Naslednič probajte dodati malenkost več smetane ali mleka.

Drugače zelo dobra, le premalo sladka, ker v skutnem nadevu ni sladkorja. Drugič ga bom dala 15 dag tudi v ta nadev.

Pozdravljene,

imam eno nerodno vprašanje, ker sem začetnica in nimam izkušenj, me zanima kako je z biskvitom, glede na to da ga spečemo posebaj, nato ga pečemo še eno uro ko je potica sestavljena. Imam strah da ne bo preveč pečen.

Versus, kar brez strahu, biskvit se ne bo preveč spekel. Potem v potici ostane takšen kakršen je prej, se nič ne dopeče, ker je v notranjosti.

Moram oddati svoje mnenje, da lahko potičko ocenim... Tudi meni je to zelo ljub recept in vedno znova se potička peče po njem. Glede odstopanja testa od file, pa je beljak res prava poteza.V glavnem recept vsekakor zasluži petico ;)) Zdaj pa hitro mešat nadeve, da malce povadimo pred prazniki:))

Odločila sem se da prvič probam speči potratno potico in mi je padel ta recept v oči. Moram povedat, da je potica odlična in jo je kmalu zmanjkalo. V orehov nadev pa sem dala kar sladko smetano namesto kisle in je prav tako pasal skupaj ;)

Ja, ta recept res ni videti zahteven. Bi pa tiste, ki ste jo že pekli, prosila da mi razjasnite: biskvit pečem v pekaču (orig.) velikosti pečice. Testo pa razvaljam na dvojno velikost tega istega pekača?! Hvala za pojasnilo.