Pehtranova potica

Vse pehtranove potice, ki sem jih jedla do sedaj, so imele v nadevu skuto. Prav zadovoljna sem, da sem našla alternativni recept. Ker mi pehtran letos prvič lepo uspeva, bom potičko prav gotovo spekla prihodnji teden, ko imamo en rojstni dan. Bi pa prosila za dve pojasnili:

- ali je piškotnih drobtin približno enako kot kruhovih

- koliko potice nastane iz navedenih sestavin (na oko bi rekla 2 - 3 zavitke v dolžini pleha )

Poročilo še pride.

Iz 60 dag moke prideta 2 zavitka po dolžini pleha (jaz jo pečem v plehu 25 x 40 cm). Sem pa jaz naredila napako - nisem dala nič drobtin in je potica bolj pocasta. Za doma je v redu, glih hvalila se pa z njo ne bom.

Njama. Včeraj sem jo spekla. Ker je bilo testo pacasto, sem dodala še 10 dag moke. Pri nas valjamo testo za potice zelo na tanko, tako da sem naredila 4 zavitke in enega smo še mlačnega pojedli. Ostalo čaka na goste v torek. Sem pa dala 200 g navadnih čajnih piškotov.

Edino, kar ni bilo čisto v redu, so bila jajca. Namreč ko sem dodala jajci, se je nadev sprijemal in sem ga težko namazala, čeprav ni bil presuh. Ampak važen je rezultat in ta je super!

zajebal ste ga

Ta je pa dobra.

Ni mi jasno kako lahko tako krasen recept dobi tako slabi oceni. Se sprašujem, če sta ga ocenjevalki sploh preiskusili glede na to, da ni komentarja zraven. Piap prav zanima me, če si ga res preiskusila glede na to, da je mesec dni pred tem receptom bil objavljen tudi tvoj za pehtranovo potico ali je bilo vmes malo zlobe?

Jaz pa dajem receptu lepo petko, ker je prav fina pehtranka ratala iz tega.

Potico sem delala pred parimi dnevi in je bila odlična. Še tisti, ki je ne marajo so vse pospravili in tudi pohvalili. Čista 5.

Uf, a ni 30 dag sladkorja v nadevu mal velik? Jaz bi dala pol manj. Kaj pravite?