Vanilijevi rogljički Migla

Name: Vanilijevi rogljički Migla
Total time: 30 min
Ingredients: 400 g moke; 250 g masla ali margarine; 140 g mletih orehov; 100 g sladkorja v prahu; 1 vanilijev sladkor; sladkor v prahu; 2 vanilijeva sladkorja

Preverjen

zelo star recept res dobrih rogljičkov

Zbirke:božični recepti708 praznične sladice923 praznični recepti1144

Migla

187.763 ogledov

Zahtevnost
30 min
5 (20)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

400 g moke

250 g masla ali margarine

140 g mletih orehov

100 g sladkorja v prahu

1 vanilijev sladkor

sladkor v prahu

2 vanilijeva sladkorja

Način za kuhanje

Postopek

Vseh pet prvih sestavin zgnetemo v testo in oblikujemo kepo, ki naj pol ure počiva.

Z roko oblikujemo majhne rogljičke in jih polagamo v pekač. Pečico predhodno segrejemo in pečemo rogljičke pri 180 - 200 stopinjah približno 12 minut . Še vroče povaljamo v sladkorni moki in potresemo z vanilijevim sladkorjem.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Dalj časa so obstojni v zaprti posodi, seveda, če jih prej ne pojeste!

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

#božič #novo leto #piknik #miklavževo

#pečenje

#sladice

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

bannanna

član od 20065457 sporočil

21.12.2015 ob 22:10

Hvala!!! Res je čudežno delovalo! Samo še speči jih nisem imela časa :)

johana

član od 201413850 sporočil

22.12.2015 ob 17:23

Zelo, zelo dobri rogljički, meni so se delali zelo lepo, z lahkoto sem jih oblikovala, ocena +++5.

vrtnica

član od 2007332 sporočil

25.12.2015 ob 19:52

Zelo dobri rogljički. Vendar, ko sem oblikovala testo se mi je drobilo, zato sem dodala 1 jajce. Kljub temu so zelo dobri in mehki.

bannanna

član od 20065457 sporočil

25.12.2015 ob 21:57

Odlični!!! In hvala Rimljanka se enkrat za cudez!

bannanna

član od 20065457 sporočil

30.12.2015 ob 0:53

očitno je ta drobljivost odvisna od maščobe. Z dražjim maslom se mi testo ni želelo sprijeti, z maslom, ki lahko da ima večji delež vlage, pa. Predlagam, da to zapišeš v opombe.

darvet

član od 201127 sporočil

30.12.2015 ob 10:15

Letos sem delala orehove rogljičke po temle receptu - dve masi. Eno z maslom (količina po receptu), druga s svinjsko mastjo (200 g). Oboji odlični, s svinjsko mastjo pa se tudi popolnoma raztopijo v ustih.

S svinjsko mastjo so zelo uporabni za tiste, ki ne smejo mleka in mlečnih izdelkov, pa še vedno povsem naravna sestavina je.

ps. Drobljivost pri oblikovanju priškotov sama rešujem tudi z žlico ali dvema kisle smetane.

Vrtejbenka

član od 20114005 sporočil

30.12.2015 ob 10:28

Meni so biškoti s svinjsko mastjo, in to s ta "sladko" mastjo,veliko boljši kot z maslom..res se ti stopijo v ustih.

bannanna

član od 20065457 sporočil

30.12.2015 ob 12:14

Podobno je z ghee maslom.

Vrtejbenka

član od 20114005 sporočil

30.12.2015 ob 12:33

O ti verjamem da so z kuhanim maslom boljši..žal je cena previsoka za peko biškotov..zadnjič sva dala v E.leclercu za en kozarec mislim da 15€.

član od 20052339 sporočil

30.12.2015 ob 12:59

Vanilijeve rogljičke delam že leta po temle receptu. Vedno z maslom. Nimam kakšnih posebnih problemov z drobljenjem testa. Tole so edini piškoti, ki so pri nas res stalnica in ponavadi prvih zmanjka (verjetno zato, ker jih pred sabo ne morem skriti). Se ne drobijo, v ustih se pa stopijo. Bom pa mogoče še danes probala maslo zamenjati s svinjsko mastjo. Me zanima razlika, če je res sploh možno, da so še boljši. Itak v škatli ni nobenega več, pa čas imam.