Kyara, kakšne lešnike uporabimo?? Pražene in olupljene ali kar surove??


20.265 ogledov
Oceni
400 g ostre moke
300 g masla
300 g medu
300 g mletih lešnikov
3 rumenjaki
3 vanilijeve palčke (mlete)
zelo malo pecilnega praška (mala noževa konica)
Iz sestavin hitro zamesimo gladko testo, da bo kompaktno. V hladilniku naj počiva 2 uri .
Nato testo razdelimo na manjše kose in iz njega izdelujemo rogljičke. Pečemo jih na 180 stopinj, da lepo porumenijo. Pečene in ohlajene lahko premažemo s čokoladno glazuro, ki jo potresemo z nasekljanimi lešniki ali pa tople povaljamo v sladkorju v prahu, pomešanim z vanilijevim sladkorjem.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Ohlajene damo v škatlo ali drugo posodo. Stojijo naj vsaj 3 dni, da se malo odvrnejo (počijejo).
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost