Snežaki iz belo oblitih medenjakov

Name: Snežaki iz belo oblitih medenjakov
Total time: 45 min
Yield: 12 majhnih snežakov (ali 6 velikih)
Ingredients: 24 kosov belo oblitih, okroglih medenjakov (dve 160 g vrečki); 120 g mini Munchmallow piškotov (ena vrečka - 12 kosov); zavitek kakavovih polnozrnatih piškotov (ravnih okroglih); rdeča in rjava sladkorna barva Schwartau v tubi; en beljak (manjše jajce); 230 g sladkorja v prahu; 2 žlici sladkorja v prahu za posip

za okras na prazničnem krožniku

VanjaJ

45 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 12 majhnih snežakov (ali 6 velikih)

24 kosov belo oblitih, okroglih medenjakov (dve 160 g vrečki)

120 g mini Munchmallow piškotov (ena vrečka - 12 kosov)

zavitek kakavovih polnozrnatih piškotov (ravnih okroglih)

rdeča in rjava sladkorna barva Schwartau v tubi

en beljak (manjše jajce)

230 g sladkorja v prahu

2 žlici sladkorja v prahu za posip

Način za kuhanje

Postopek

Z električnim ročnim mešalcem stepemo beljak v zelo trd sneg. Nato med stepanjem postopoma dodajamo sladkor v prahu. Dobimo gost obliv, ki ga damo v majhno plastično vrečko. Vogal vrečke malo prirežemo, da nastane luknjica za brizganje.

Iz piškotov naredimo najprej glavo s klobukom: na spodnjo stran enega medenjaka nabrizgamo obliv ob robu medenjaka. Nanj položimo okrogli polnozrnati piškot. Na sredino zgornje strani polnozrnatega piškota nabrizgamo malo obliva in nanj položimo "klobuk" - mini Munchmallow piškot. Glave snežakov odlagamo na peki papir in počakamo nekaj minut, da se malce zlepijo. Na spodnji del glave prilepimo še en medenjak - za podstavek oziroma noge.

Snežake pustimo, približno 20 minut, da se lepilo posuši in strdi. Nato jim s sladkornima barvama v tubi narišemo rdeča usta ter rjave oči in gumbe. Postavimo jih na pladenj. Posujemo s sladkorjem v prahu, da pričaramo sneg.

Opombe

Medenjakov lahko kupite tudi večjo količino, saj se lahko zgodi, da je kakšen pomečkan ali poškodovan.

Za odlaganje lepljenih snežakov uporabite peki papir, da se ne sprimejo s podlago, ko se sladkorno lepilo posuši.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

VanjaJ

kuha že od: 6.12.2009

Št. objav: 14

Objavljeno 31.12.2010 ob 9:28

sinicka, hvala. Res so lušni :)

alibaba, taki res snežno beli medenjaki se dobijo le v sparu, glede na to, da sem preverila po vseh trgovinah :) ...imeli so jih lani in tudi letos.

uporabno

darlinka

kuha že od: 26.11.2009

Št. objav: 30

Objavljeno 2.1.2011 ob 23:39

Tudi mi smo jih letos delali, no otroci. Vsi so bili navdušeni (in jih sedaj tudi navdušeno jedo - samo še dva me gledata ;).

Tudi jaz nisem že v prvi trgovini dobila pravih medenjakov, le tiste z bolj prozorno glazuro. Na koncu sem jih kupila v Hofru, so skupaj pakirani beli in črni (je bilo k sreči vsaj 2/3 belih). Sem pa kupila tudi premalo mini manchomallowov (pa še čisto vsi so do doma prišli zdrobljeni!), zato smo potem uporabili tudi kar tiste črne medenjake, pa je tudi v redu zgledalo. Piko na i pa doda tisti sladkor v prahu!

Res simpatično, pohvale pa tudi za slikanje postopka.

uporabno

Število mnenj: 12, prikazujem mnenja od 11 do 12

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!