Ker imam rada tako skuto kot tudi kokos, bi poizkusila narediti te piškote, ampak kakšna je to KAMUTOVA moka ? S katero moko jo lahko nadomestim?


28.290 ogledov
5
(1)
250 g posnete skute
1 jajce
1 žlička sladkorja
0,5 žličke vanilijevega sladkorja
65 g kamutove moke
45 g kokosove moke
20 g kakava v prahu
0,5 žličke pecilnega praška
V eni posodi zmešamo skupaj kamutovo moko, kakav, kokosovo moko ter pecilni prašek. V drugi posodi pa zmešamo skupaj skuto, jajce, sladkor ter vanilijev sladkor. Nato vse skupaj združimo ter še malo zmešamo, da nastane gladko testo. Na pekač položimo peki papir ter nanj z žličko nadevamo (lahko tudi oblikujemo kroglice) približno 16 kupčkov.
Pečemo v pečici na približno 180/190 stopinj celzija okoli 18 minut .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Kamut je starodavno žito, poglej tule:
http://users.volja.net/klavdi/Projekt/Poljscine.html
in na
http://www.biotop.s5.com/slo_kamut.htm
Sicer pa najdeš kamutovo moko (in tudi zrnje) v ponudbi BIOTOPa, v tistih ozkih, rjavih vrečkah, običajno v bolje založenih marketih.