Šape

Name: Šape
Total time: 120 min
Yield: 40 piškotov
Ingredients: 1,5 velike skodelice (npr. za mleko) ostre moke; 2 veliki skodelici mletih orehov; 1 velka skodelica mehke moke; 1 mala skodelica (za kavo) sladkorja; 1 mala skodelica mleka; 1 maslo (250 g); 2 jajci; polovica pecilnega praška; 1 vanilijev sladkor; 1 velika žlica ruma; šcepec soli; sladkor v prahu

Preverjen

jade

55.537 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
2 uri
5 (3)

Sestavine

Količina: 40 piškotov📏 Mere·🌿 Začimbe

Testo:

1,5 velike skodelice (npr. za mleko) ostre moke

2 veliki skodelici mletih orehov

1 velka skodelica mehke moke

1 mala skodelica (za kavo) sladkorja

1 mala skodelica mleka

1 maslo (250 g)

2 jajci

polovica pecilnega praška

1 vanilijev sladkor

1 velika žlica ruma

šcepec soli

Za posip:

sladkor v prahu

Način za kuhanje

Postopek

Vse sestavine za testo na gladki podlagi dobro pregnetemo. Testo mora biti mehko, če pa se lepi na podlago, dodamo še malo mehke moke. Testo nadevamo v školjkaste modelčke in naložimo na pekač iz štedilnika. Pečemo na 180 stopinj, na srednji višini približno 15 minut , do zlato rumene barve. Še tople piškote stresemo iz modelčkov in jih povaljamo v sladkorju v prahu. Piškoti morajo pred serviranjem stati 24 ur , da se omehčajo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Piškoti so najboljši čez par dni. Za peko se uporabljajo školjkasti modelčki za piškote in pekač iz pečice.

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Pitončica

član od 20051677 sporočil

7.10.2006 ob 15:18

koliko so velike te skodelice? u gramih ali litrih

jade

član od 20046303 sporočil

7.10.2006 ob 20:25

Normalna skodelica za mleko kakršno pač imaš. Moje so 3 dcl.

goranka

član od 200586 sporočil

8.10.2006 ob 9:38

zelo dobri piškotki,tudi sama jih rada pečem.Imam pa en problem,imam samo velike modelčke,rada pa bi spekla tudi manjše šapice,kje naj kupim majhne modelčke?

Pitončica

član od 20051677 sporočil

15.10.2006 ob 12:49 Zelo vesel

jaz sem jih pred dvemi leti kupila u bosni :) tam je taga ko dr....

vitoria

član od 200625 sporočil

31.12.2006 ob 18:36

zelo zelo lepe

katka lopatka

član od 20064996 sporočil

2.1.2007 ob 8:23

Modelčke sem jaz skupaj z modelčki za orehe v decembru kupila v Mercator hipermarketu v LJ.

Balenka

član od 20042829 sporočil

23.7.2007 ob 14:11

Obožujem te kekse, vendar imam en problem. Pečeni piškoti se mi radi primejo v modelčkih. Kaj delam narobe?

jade

član od 20046303 sporočil

23.7.2007 ob 21:44

Ne vem kaj bi bilo narobe, meni se testo nikoli ne prime na modelček. Ko je pečeno samo malo potolčem in stresem ven še vroče.

motorček

član od 200732 sporočil

5.9.2007 ob 23:03

Super so, naslednji dan še boljši.Ponovna peka me že čaka.

breskva

član od 20073074 sporočil

1.5.2008 ob 18:59 Zelo vesel

Odlični so teli piškoti. Zelo malo dela, pridejo lepi in dobri. Modelčke imam že zelo dolgo. Včasih sem jih delala večkat. Delala sem jih iz moko, margarino in kislo smetano. Zdaj sem delala prvič z orehi.

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 14, prikazujem mnenja od 1 do 10

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!