Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Salovi piškoti
piškoti kot spomin na stare kmečke dobrote po kolinah
2 uri
5
Sestavine
60 dag moke
30 dag sala
3 dag kvasa
2 dl mleka
ščep soli
mleti sladkor za posip
marmelada za polnjenje
Postopek
Iz moke, sala, kvasa in mleka zamesimo testo. Kvasa ne vzhajamo posebej. Le nadrobimo ga in dobro vgnetemo v ostale sestavine. Testo zavijemo v folijo in damo počivat v hladilnik za vsaj uro.
Ko vzamemo testo iz hladilnika, ga pregnetemo, razvaljamo in oblikujemo poljubne piškote, lahko so to kifeljčki, žepki, ki jih napolnimo z marmelado. Pečemo na 180 stopinjah 15 - 20 minut. Še mlačne povaljamo v sladkorju.
Opombe
Najboljši so naslednje dni. Kar nekaj časa zdržijo v posodi za piškote, če vanjo prepogosto ne zahajajo družinski člani ;).
Količina sestavin zadostuje za dva velika pekača, seveda pa je odvisno, kakšne piškote in velikost si izberemo.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | rdkapica |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Bučna juha s kokosovim mlekom
Ploščati špageti s pestom iz bazilike in feferonov, šparglji in lososom