Prispevaj
Shrani
Natisni
Rožice
sladki piškoti s presenečenjem
1 ura
Sestavine
Količina: prb. 20 piškotkov
25 dag mrzle svinjske masti
2 rumenjaka
limonina lupinica
3 kavne skodelice toplega mleka
pol kocke kvasa
1 žlica sladkorja
moka po potrebi
Nadev:
2 beljaka
20 dag sladkorja
40 dag orehov
Postopek
Svinjsko mast zmešamo, da nastane gosta krema, nato dodamo 2 rumenjaka, naribano limonino lupinico in zmešamo. Posebej segrejemo mleko in vanj zdrobimo kvas, da malo vzhaja in dodamo vmes 1 žlico sladkorja. Ko kvasec naraste, ga damo v mast in malo zmešamo ter dodajamo moko po potrebi. Ko vidimo, da lahko z roko oblikujemo testo (ne sme biti pretrdo), ga trgamo z roko in oblikujemo v gnezdeca, da jih lahko napolnimo z nadevom.
Nadev: 2 beljaka stepemo v sneg, dodamo sladkor in mlete orehe in s tem nadevom z majhno žličko nadevamo gnezdeca. Testo povlečemo navzgor kot vrtnico. Narejene nato polagamo na pekač in pečemo prb. (odvisno od velikosti) 20 minut.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Je mogoče katera naredila rožice po tem receptu? Sestavine se mi zdijo v redu, nekaj drugačnega, ne vem pa kako bi to oblikovala. Moja domišljija si ne zna predstavljati kako gnezdeca povlečemo navzgor, da nastane rožica. Pomagajte mi!
Vem, da je pecivo z mastjo verjetno še bolj kalorično kot z drugimi maščobami, je pa tudi nadvse dobro. V ustih se kar stopi in tak greh se enkrat letno z lahkoto odpusti, kajne?
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Panakota z belo čokolado in penino
Tortelini z bučkami in slanino