

okusni piškoti iz konopljine moke
Oceni
400 g pirine moke
100 g konopljine moke
100 g rjavega sladkorja
100 g drobno sesekljanih orehov
250 g masla
1/2 dl mleka
1/2 pecilnega praška
2 žlici konopljinih semen
Maslo ogrejemo na sobno temperaturo in ga zrežemo v skledo na kupček iz obeh vrst moke in ostalih sestavin. Pognetemo v testo, nekaj časa traja, ampak se na koncu vse skupaj le poveže. Oblikujemo ga v kepo in ga damo za pol ure v hladilnik.
Testo razvaljamo na malo manj kot pol cm (ne pretanko) in prav presenetljivo se niti ne prijema preveč na valjar. Izrežemo poljubne oblike (jaz sem pač rožice) in jih spečemo v predogreti pečici - 180 stopinj, cca. 12-15 minut , odvisno od debeline in pečice, toliko da po robovih malce porjavijo. Ohladimo na rešetki. Po želji (jaz nisem, a po moje bi pasalo) lahko oblijemo s čokolado ali limoninim ledom.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Piškoti so odličen, ne preveč sladek zajtrk ali malica ob skodelici kave - so zelo fajn za pomakanje. Zaradi zanimive barve konopljine moke so tudi malce nenavadni (zelenkasti).
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost