Preprosti medenjaki
medenjaki, ki so prehiteli klasiko
- 3 ure
- 5
Sestavine
Postopek
V skledo presejemo moko s sodo bikarbono. Dodamo sladkor, mlete orehe, ščep soli, cimet, klinčke, muškatni orešček, med in jajci (po potrebi dodamo malo vode). Zamesimo gladko testo, ga ovijemo v folijo in pustimo počivati 2 uri. Spočito testo razvaljamo in oblikujemo medenjake, jih položimo v pekač, obložen s peki papirjem ter jih pečemo 15 - 20 minut pri 175 stopinjah.
Opombe
Namesto navadne moke lahko uporabite polnozrnato, vendar je potem okus nekoliko drugačen. Lahko pa kombinirate navadno in polnozrnato moko.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
malo za hec | sijasaja |
MOJ vrt | rdkapica |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Nevzhajana orehova potica
Nadevani paradižniki po grško (Gemista)