Maslo namesto margarine, pa bodo še bolj praznični.


enostavni in zelo okusni piškotki
40.658 ogledov
Oceni
20 dag moke
5 dag sladkorja v prahu
1 manjše jajce
pol pecilnega praška
12 dag margarine ali pol margarine in pol masla
marmelada
Moko, pecilni prašek in sladkor v prahu presejemo v posodo. Dodamo margarino, jajce in vanilijev sladkor. Vse sestavine pregnetemo, da dobimo testo. Nato testo shranimo za vsaj pol ure v hladilnik.
Testo razvaljamo na 2 mm debelo in z raznimi modelčki izrežemo piškotke.
Na 170-175 stopinjah jih pečemo toliko časa, da spodnji del začne postajati zlate barve.
Ko se ohladijo, jih zlepimo z marmelado.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Mogoče rahlo neumno vprašanje, ampak a z brizgalko samo dodatno nabrizgaš marmelado na sredino, ali jo nabrizgaš po celem spodnjem piškotu? Predvidevam namreč, da se na dno namaže tanko plast (z nožem), potem pa se v luknjico dodatno nabrizga, ker drugače ne bi moglo izpasti tako lepo (ali pač?).
Pa še to...marmelado spraviš v brizgalko z lijakom?