Mmm, topli so dobri za 10ko!


dišavni piškoti kot nalašč za božične praznike
105.983 ogledov
5
(13)
100g zlatih rozin
4 žlice izstisnjenega pomarančnega soka
250g moke
1 žlička pecilnega praška
1 žlička cimeta
1 žlička ingverja
1 žlička pimenta
pol žličke muškatnega oreščka
2 žlici kakava
100g naribane čokolade
150g masla
100g sladkorja v prahu
1 vanilin sladkor
ščepec soli
2 jajci
Glazura:
100g jedilne čokolade
100 g masla
50g kokosa ali nasekljanih lešnikov( po želji)
Rozine operemo in pomešamo s pomarančnim sokom, dodamo začimbe, pecilni, kakav in jedilno čokolado.
Maslo, sladkor v prahu, vanili in sol penasto zmešamo, dodamo jajci, vmešamo rozine z začimbami in na koncu še moko. Iz testa oblikujemo kroglice. Pečemo jih pri 180 stopinjah od 15-20 minut . Ohlajene namočimo do polovičke v čokoladno glazuro, ki jo nato potopimo bodisi v kokos ali v v nasekljane lešnike.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
to so najboljši piškotki za praznične dni :D ko se pečejo cela hiša diši po praznikih :D
priprava je zelo enostavna .. največ časa mi uzame peka, ker delam majhne in iz dvojne mase (za nas je ena vedno premalo :P)
čokolade pa ne ribam jo narežem z nožem da ostanejo koščki, če je pa tablica tanka jo kar z valjerjem potolčem in je super :D dodam pa tudi nekaj orehov, lešnikov in mandljev narezanih z nožem, da ostanejo majhni koščki, odvisno kaj je pri hiši :D rozine pa dam tudi tiste ki imam :D ingverja ne dam, ker ga nimam doma in ga ne uporabljam, piment pa niti nevem kaj je:) meni je s cimetom in muškatnim oreščkom čisto dovolj okusno :)
se splča poskusit ker je enkratno :)