Kometi in smrečice

   ID recepta: 5875

    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • količina: za 50 kosov

Sestavine

Za testo:

250 g moke (pol gladke, pol ostre)

150 g masla

125 g sladkorja v prahu

eno jajce

naribana limonina lupinica

 

Za glazuro:

125 g sladkorja v prahu

žlica limoninega soka

žlica ruma

nekaj kapljic zelene barve (etol - menta)

 

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Moko in sladkor v prahu presejemo na delovno površino, v sredino denemo jajce, naokoli pa naložimo mrzlo, na koščke narezano maslo. Z velikim nožem sekljamo maslo in ga istočasno prekrivamo z moko, potem pa s hladnimi rokami ugnetemo testo. Vsaj eno uro naj počiva v hladilniku (zavijemo ga v prozorno ali alu - folijo).

Testo razvaljamo na tri do štiri mm debelo in izrežemo komete ter smrečice. Piškote na pekaču, obloženem s peki papirjem, pečemo na 180 stopinj največ deset minut. Ko jih vzamemo iz pečice, morajo biti še mehki. Ohladimo jih na rešetki.

Za glazuro presejemo sladkor v prahu in ga zmešamo z limoninim sokom in rumom. Premažemo komete. Ostanku glazure dodamo nekaj kapljic zelene barve in premažemo smrečice. Ko se glazura strdi, piškote spravimo v pločevinasto škatlo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Testo zgnetemo v približno petih minutah. Naslednjo uro ali dve se testo hladi. Za razvaljanje in izrezovanje porabimo približno pol ure, enako za mazanje z glazuro. Toliko v pomoč tistim, ki nimajo predstave, koliko vse skupaj traja.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 21.7.2005

Št. objav: 162

Objavljeno 17.12.2005 ob 0:56

madonca, ma kot bi jih narisal ne pa spekel.................saj tudi jesti ne bi dala nikomur, če bi mi nekaj tako uspelo kot naši mamamii. Ocenila bi z 5 a ne bom, dokler sama ne "sprobam" recepta.......ohhhhhh.....če bi mi vsaj približno tako uspelo........

  

kuha že od: 25.2.2005

Št. objav: 230

Objavljeno 17.12.2005 ob 10:14

bravo, zelo lepo in verjetno dobro.

  

kuha že od: 27.12.2004

Št. objav: 1569

Objavljeno 17.12.2005 ob 15:09

Zelo vesel

Mmmmmmm,tole pa res okusno izgleda!

  

kuha že od: 10.4.2006

Št. objav: 203

Objavljeno 12.4.2006 ob 10:52

Ker sem se šele včeraj vpisala v kul.slo, lahko komaj zdaj povem svoje mnenje za te božanske kekse, ki sem jih pekla za božič. Mamamia, super so! Po tvojih nasvetih sem delala tudi cimetove zvezdice. Tako kot letos še nikoli do sedaj niso pohvale deževale - po tvoji zaslugi seveda. Morda so malce presladke, a izgledajo fenomenalno!!!! Sicer pa ata (no, jaz tudi) rad seže po cimetu, tako do so izpuhtele kar hitro.

  

kuha že od: 1.7.2012

Št. objav: 11

Objavljeno 3.7.2012 ob 17:29

Zelo vesel

Zelo okusno - samo glazuro sem naredila preredko in je preveč tekla - no, po pol ure v hladilniku je bilo super. :D

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna anketa

Ali bi melaso kupili in uporabili za naravno slajenje, kuhanje in peko?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.