Pepperkakor
tradicionalni švedski božični piškoti
Sestavine
Postopek
1. Maslo (sobna temperatura), sladkor in melaso zmešamo v gladko maso. Dodamo cimet, ingver, klinčke, kardamom in sodo bikarbono in mešamo, dokler masa ni gladka. Dolijemo vodo in počasi vmešamo moko.
2. Gladko maso razdelimo na več kosov in vsakega zavijemo v alu folijo ter damo v hladilnik. Masa naj počiva dobrih 24 ur.
3. Po počitku vzamemo vsak kos naenkrat, ga na tanko razvaljamo in zrežemo v poljubne oblike. Pečemo na 200 stopinjah 4 - 5 minut.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
malo za hec | sijasaja |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Kavna torta (Coffee cake )
Pohorska gibanica