Pepperkakor

Name: Pepperkakor
Total time: 999 min
Cuisine: Švedska
Ingredients: 300 g masla (ali margarine); 5 dl sladkorja; 1 dl melase (sladkorni sirup); 1 žlica mletega ingverja; 2 žlici mletega cimeta; 1 žlica mletih klinčkov; 2 čajni žlički mletega kardamoma; 1 žlica sode bikarbone; 2 dl vode; 15 dl moke

tradicionalni švedski božični piškoti

Zbirke:božični recepti708 praznične sladice923 praznični recepti1144

slovinkita

22.560 ogledovŠvedska

Zahtevnost
4+ ur
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

300 g masla (ali margarine)

5 dl sladkorja

1 dl melase (sladkorni sirup)

1 žlica mletega ingverja

2 žlici mletega cimeta

1 žlica mletih klinčkov

2 čajni žlički mletega kardamoma

1 žlica sode bikarbone

2 dl vode

15 dl moke

Način za kuhanje

Postopek

1. Maslo (sobna temperatura), sladkor in melaso zmešamo v gladko maso. Dodamo cimet, ingver, klinčke, kardamom in sodo bikarbono in mešamo, dokler masa ni gladka. Dolijemo vodo in počasi vmešamo moko.

2. Gladko maso razdelimo na več kosov in vsakega zavijemo v alu folijo ter damo v hladilnik. Masa naj počiva dobrih 24 ur .

3. Po počitku vzamemo vsak kos naenkrat, ga na tanko razvaljamo in zrežemo v poljubne oblike. Pečemo na 200 stopinjah 4-5 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas