Prispevaj
Shrani
Natisni
Orehovi piškoti
Sestavine
Količina: cca. 45 piškotov
200 g orehovih jedrc
200 g masla
150 g sladkorja
100 g moke
1 vanilijev sladkor
1 jajce
ščepec soli
100 g škroba
4 žlice brusnične marmelade
200 g sladkorja v prahu
3 - 4 žlice limoninega soka
Postopek
Prihranimo 45 polovic orehovih jedrc. Preostale zmeljemo. Zmlete orehe, koščke mrzlega masla, sladkor, vanilijev sladkor, jajce, sol, moko in škrob premešamo in zgnetemo v testo. Oblikujemo kepo, jo zavijemo v folijo in postavimo za pol ure na hladno.
Pečico segrejemo na 175 stopinj. Testo razvaljamo na pol cm debelo in z modelčkom (valovit rob, premer 3 - 4 cm) izrežemo rožice (cca. 90 rožic). Zložimo jih na pekač prekrit s peki papirjem in pečemo v ogreti pečici 12 minut. Pečene pustimo, da se ohladijo.
Segrejemo marmelado. Polovico piškotov namažemo z marmelado in prekrijemo s preostalimi nenamazanimi piškoti. Sladkor v prahu gladko razmešamo z limoninim sokom. Dobimo sladkorni led, ki ga damo v papirnato vrečko in na piškote nabrizgamo mrežo. Na vrh vsakega piškota postavimo orehovo jedrce.
Opombe
Piškoti ostanejo sveži 3 do 4 dni.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pica zvitki
Špageti z omako iz bazilike in parmezanom