Norveški piškoti

Name: Norveški piškoti
Total time: 30 min
Yield: ni prevideno
Cuisine: Norveška
Ingredients: 120 g sladkorja; 1,5 žlice glukoznega sirupa; 1 vanilijev sladkor; 125 g masla; 1/2 čajne žličke sode bikarbone; 1 čajna žlička vode; 225 g moke; 30 g mletih mandljev; 1/2 kavne žličke mletih klinčkov; 1/2 kavne žličke mletega cimeta; 50 g (kandirane) pomarančne lupine; malo klinčkov

okusni piškoti za h kavi ali čaju

Love cook

6.039 ogledovNorveška

Zahtevnost
30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: ni previdenoMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

120 g sladkorja

1,5 žlice glukoznega sirupa

1 vanilijev sladkor

125 g masla

1/2 čajne žličke sode bikarbone

1 čajna žlička vode

225 g moke

30 g mletih mandljev

1/2 kavne žličke mletih klinčkov

1/2 kavne žličke mletega cimeta

50 g (kandirane) pomarančne lupine

malo klinčkov

Način za kuhanje

Postopek

Maslo, sladkor, vanilijev sladkor in glukozni sirup zavremo. Dodamo mešanico sode bikarbone in vode, premešamo ter ohladimo. Potem dodamo še presejano moko, mandlje, cimet, klinčke in pomarančno lupino. Vse skupaj zgnetemo v gladko testo. Oblikujemo v svaljek, debel približno 3,5 cm, zavijemo v folijo in damo čez noč v hladilnik. Potem testo razrežemo na 3 mm debele rezine, jih polagamo na pekač, obložen s peki papirjem, in pečemo 8-10 minut na 180 stopinj. Ohlajene piškote shranimo v zaprti posodi.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Zelo dobro paše zraven kave, mleka ali kakava. Otroci jih bodo zelo veseli. Lahko jih porišete malo s čokolado, če želite. Dober tek :)

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas