krhki nebeški poljubčki s čokolado in kokosom
22.728 ogledov
2/5
Oceni
250 g masla (rahlo stopljenega)
100 g sladkorja v prahu
limonina lupina ali sok ali aroma
1 žlička vanilijeve arome
2 rumenjaka
300 g moke
malo pecilnega praška
marmelada
čokolada
kokos
1. Vse sestavine razen moke in pecilnega praška stepemo v puhasto zmes. Na koncu postopoma dodajamo moko s pecilnim praškom. Masa mora biti gladka in ravno prav tekoča, da jo lahko nabrizgamo. Maso damo v vrečko za brizganje z velikim zvezdastim nastavkom in nabrizgamo kekse na pekač, prekrit s peki papirjem. Pečemo 12 minut pri 180 stopinjah.
2. Ko so keksi pečeni, jih ohladimo. Ohlajene premažemo z marmelado ter spojimo po dva skupaj. Do polovice jih namočimo v stopljeno čokolado in nato v kokos.
Masa med peko ne naraste dosti, zato jih lahko brizgamo zelo na gosto.
