mnenj na posebni strani

Nebeški poljubčki

krhki nebeški poljubčki s čokolado in kokosom

Sestavine

250 g masla (rahlo stopljenega)

100 g sladkorja v prahu

limonina lupina ali sok ali aroma

1 žlička vanilijeve arome

2 rumenjaka

300 g moke

malo pecilnega praška

marmelada

čokolada

kokos

Postopek

1. Vse sestavine razen moke in pecilnega praška stepemo v puhasto zmes. Na koncu postopoma dodajamo moko s pecilnim praškom. Masa mora biti gladka in ravno prav tekoča, da jo lahko nabrizgamo. Maso damo v vrečko za brizganje z velikim zvezdastim nastavkom in nabrizgamo kekse na pekač, prekrit s peki papirjem. Pečemo 12 minut pri 180 stopinjah.

2. Ko so keksi pečeni, jih ohladimo. Ohlajene premažemo z marmelado ter spojimo po dva skupaj. Do polovice jih namočimo v stopljeno čokolado in nato v kokos.

Opombe

Masa med peko ne naraste dosti, zato jih lahko brizgamo zelo na gosto.

Mnenja o receptu

Odlični, v ustih se kar stopijo, zdaj so dobili mesto tudi v moji knjigi receptov! :) :) :) / ZlataKuharca