Nebeški poljubčki s čokolado
nebeški poljubčki preliti s čokolado
Ladybug_5529 
13.514 ogledov
13.514 ogledov
-
Zahtevnost
- 3 ure
-
Oceni
Sestavine
3 beljaki
100 g kristalnega sladkorja
10 g vanilijevega sladkorja
100 g sladkorja v prahu
1 ščepec soli
Za preliv:
ena velika čokolada Milka
maslo
Za dekoracijo:
pisane mrvice
Postopek
Beljake stepemo v trd sneg. Med stepanjem primešamo sladkor in ščepec soli. Na koncu dodamo še sladkor v prahu in vanilijev sladkor.
Maso nadevamo v brizgalno vrečko in na pekač, ki smo ga obložili s peki papirjem, nabrizgamo poljubčke.
V predhodno segreti pečici pečemo približno 1 uro in pol na 90 stopinjah (medtem stopimo čokolado in maslo).
Na koncu jih razporedimo na dekoriran krožnik in s stopljeno čokolado prelijemo nebeške poljubčke in jih posujemo z mrvicami.
Opombe
Poje se, ko se čokolada strdi.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
