Nebeški poljubčki s čokolado

nebeški poljubčki preliti s čokolado

Ladybug_5529

13.725 ogledov

Zahtevnost
3 ure
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

3 beljaki

100 g kristalnega sladkorja

10 g vanilijevega sladkorja

100 g sladkorja v prahu

1 ščepec soli

Za preliv:

ena velika čokolada Milka

maslo

Za dekoracijo:

pisane mrvice

Način za kuhanje

Postopek

Beljake stepemo v trd sneg. Med stepanjem primešamo sladkor in ščepec soli. Na koncu dodamo še sladkor v prahu in vanilijev sladkor.

Maso nadevamo v brizgalno vrečko in na pekač, ki smo ga obložili s peki papirjem, nabrizgamo poljubčke.

V predhodno segreti pečici pečemo približno 1 uro in pol na 90 stopinjah (medtem stopimo čokolado in maslo).

Na koncu jih razporedimo na dekoriran krožnik in s stopljeno čokolado prelijemo nebeške poljubčke in jih posujemo z mrvicami.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Poje se, ko se čokolada strdi.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas