Najboljši lincer piškoti

50 dag masla

40 dag sladkorja

1 kg moke (Farina)

25 dag orehov

2 vanilina sladkorja

4 jajca

marmelada

Iz vseh sestavin hitro zamesimo testo in ga damo v hladilnik počivat za približno 30 minut. Nato ga po delih razvaljamo (vsega naenkrat ne moremo) in izrežemo kroge. Polovici krogov izrežemo še majhne luknjice. Pečemo do zlato rumene barve. Ohlajene namažemo z marmelado in posujemo s sladkorjem v prahu.