Metini piškoti

hrustljavi čokoladni piškoti z okusom mete

Zbirke:piškoti367

SMARTY1

17.100 ogledov

2/5
enostaven recept
2 uri
5 (1)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Testo:

500 g moke

2 žlici kakava

250 g masla

150 g sladkorja

1 jajce

1 žlica kisle smetane

1/2 pecilnega praška

Nadev:

200 g čokolade

1 dl sladke smetane

1/2 žličke ekstrakta mete

sladkor v prahu

Način za kuhanje

Postopek

Iz navedenih sestavin zamesimo testo in ga damo v hladilnik za pol ure .

Čokolado nalomimo, prilijemo smetano in stopimo na šibkem ognju. Ko se čokolada stopi, dodamo metin ekstrakt in dobro premešamo.

Delovno površino izdatno posujemo s sladkorjem v prahu, damo gor testo, ki ga prav tako posujemo s sladkorjem v prahu in razvaljamo na tenko. Izrezujemo z modelčkom in zlagamo na pekač, obložen s papirjem za peko.

Pečemo 5-7 minut v pečici ogreti na 170 stopinj. Pečene piškote ohladimo.

Ko so piškoti ohlajeni, jih namažemo s čokoladnim nadevom in pokrijemo z drugim piškotom. Piškote damo na hladno, da se čokolada strdi, potem jih okrasimo po želji.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Riddle

član od 2009418 sporočil

3.12.2014 ob 16:26

Koliko piškotkov pa pride iz navedenih količin?

SMARTY1

član od 20142750 sporočil

3.12.2014 ob 16:37

Riddle, gotovih oz. namazanih piškotov, pride tam cca. 50kom.

Riddle

član od 2009418 sporočil

3.12.2014 ob 17:16

Super, hvala za odgovor :D Zdej imam vsaj neko količinsko predstavo, da ne bomo 2 meseca sam piškote jedli hehe

rimljanka

član od 200517901 sporočil

3.12.2014 ob 17:46 Vesel

Tudi 50 piškotov se da jesti 2 meseca...........:):)

Riddle

član od 2009418 sporočil

3.12.2014 ob 17:51

Ja, ampak jaz imam v planu še 3 druge sorte piškotov narest za praznike hehe

top.verbena

član od 200926 sporočil

4.12.2014 ob 10:20

Prosila bi vas, če poveste kje se dobi ekstrakt mete in kako je to pakirano?

rimljanka

član od 200517901 sporočil

4.12.2014 ob 10:39

http://www.njuskalo.hr/image-bigger/hrana-pice-ostal

Riddle

član od 2009418 sporočil

4.12.2014 ob 10:53

Videno pri sosedu...

SMARTY1

član od 20142750 sporočil

4.12.2014 ob 11:29

Ja, tudi jaz sem kupila pri sosedu ;)

Takega kot je na linku od Rimljanke....

top.verbena

član od 200926 sporočil

4.12.2014 ob 12:24

O, hvala, poznam te flaške. Okus jagode in hruške sem že uporabljala pri izdelavi breskvic. Nisem pa vedela, da obstaja tudi meta. Bo treba stopit do malo bolj založenega soseda.

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 12, prikazujem mnenja od 1 do 10

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!