Recept: Medene rezine - Kulinarika.net

Medene rezine

    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

2 jajci

3 žlice medu

140 g sladkorja (lahko tudi rjavi trsni)

1 vanilijev sladkor

1 čajna žlička cimeta

110 g grobo zrezanih orehov

110 g rozin (opranih in prekuhanih v rumu)

400 g moke

1/2 zavitka pecilnega praška

 

Postopek

Jajci, sladkor, vanilijev sladkor, cimet in med gladko razmešamo in postopoma dodajamo rozine, orehe in na koncu moko, pomešano s pecilnim praškom. Iz testa oblikujemo 2 podolgovati štručki, približno 4 cm široki. Spečemo ju na velikem pekaču, obloženem s peki papirjem. Štručki naj se pečeta približno 35 minut na 160 stopinj celzija (ventilacijska pečica). Že pečeni in rahlo ohlajeni štručki narežemo na rezine. Ko so le-te ohlajene, jih je najbolje shraniti v plehnati škatli.


Opombe

Testo je nekoliko pocasto, zato si lahko pomagate z moko, ko oblikujete štruci, lahko pa nanašate testo na pekač z žlico.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.