Medene rezine

Alenka Š

19.741 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

2 jajci

3 žlice medu

140 g sladkorja (lahko tudi rjavi trsni)

1 vanilijev sladkor

1 čajna žlička cimeta

110 g grobo zrezanih orehov

110 g rozin (opranih in prekuhanih v rumu)

400 g moke

1/2 zavitka pecilnega praška

Način za kuhanje

Postopek

Jajci, sladkor, vanilijev sladkor, cimet in med gladko razmešamo in postopoma dodajamo rozine, orehe in na koncu moko, pomešano s pecilnim praškom. Iz testa oblikujemo 2 podolgovati štručki, približno 4 cm široki. Spečemo ju na velikem pekaču, obloženem s peki papirjem. Štručki naj se pečeta približno 35 minut na 160 stopinj celzija (ventilacijska pečica). Že pečeni in rahlo ohlajeni štručki narežemo na rezine. Ko so le-te ohlajene, jih je najbolje shraniti v plehnati škatli.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Testo je nekoliko pocasto, zato si lahko pomagate z moko, ko oblikujete štruci, lahko pa nanašate testo na pekač z žlico.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas