Mandljeva ušesca

preprosti piškotki iz mandljevega krhkega testa

sarabande

ogledov: 6 891

1 ura 30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

400 g moke

250 g neolupljenih zmletih mandljev

100 g kristalnega sladkorja

350 g masla

mandljevi lističi ali olupljeni, razpolovljeni mandlji

Način za kuhanje

Postopek

Iz masla, moke, zmletih mandljev in sladkorja zgnetemo testo in ga za eno uro postavimo v hladilnik. Testo oblikujemo v kakor palec debele klobase, katere narežemo na približno 2 cm debele kolobarje, ki jih oblikujemo v kroglice. V sredino vsake kroglice vtisnemo vdolbinico in vanjo postavimo dve mandljevi polovici (mandelj razpolovimo po dolgem) ali dva mandljeva lističa. Piškotke postavimo v pekač obložen s peki papirjem in pečemo približno 15 minut na temperaturi 180 stopinj.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO