Recept: Čokoladni piškoti z lešniki - Kulinarika.net

Čokoladni piškoti z lešniki

odlični veganski čokoladni piškoti

    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

Količina: 20

Suhe sestavine

200 g pirine moke

20 g kakava

3 jedilne žlice rjavega sladkorja

50 g veganske čokolade (ki jo narežemo na majhne koščke, da bomo piškote lažje oblikovali)

50 g nasekljanih lešnikov

1/4 čajne žličke soli

1 čajna žlička pecilnega praška

1/4 čajne žličke sode bikarbone

 

Mokre sestavine

1/3 skodelice (= približno 80 ml) agavinega sirupa

1/4 skodelice (= približno 60 ml) sončničnega olja

1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta

Postopek

1. Pečico segrejemo na 180 stopinj.

2. Suhe sestavine zmešamo z mokrimi. Če je masa presuha, dodamo rastlinsko mleko. Če pa je premokra, primešamo še malo moke.

3. Oblikujemo kroglice velikosti oreha, ki jih sploščimo, preden jih polagamo na pekač obložen s peki papirjem. Oblikujemo med 16 in 20 piškotov, odvisno, kako velike delamo. Na pekaču naj bosta med njimi približno 2 cm prostora, saj med peko narastejo.

4. Pečemo jih 10 do 12 minut, odvisno od pečice.

Počakamo, da se piškoti ohladijo in strdijo, nato jih okrasimo s stopljeno čokolado in nasekljanimi lešniki (ali orehi, mandlji, pistacijami).


Opombe

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 25.10.2011

Št. objav: 1764

Objavljeno 11.1.2017 ob 10:53

Lešnike, pistacije itd. lahko po piškotih potreseš, že preden jih daš peči. Piškote samo malo premažeš z mandljevim, kokosovim itd. mlekom ali kako drugo tekočino, da se oreščki lepo primejo. Pečeni so namreč veliko boljšega okusa kot pa surovi. (Ali pa jih na hitro daš za nekaj časa v vročo pečico, da npr. lešnikom odstopi koža)

  

kuha že od: 3.1.2017

Št. objav: 4

Objavljeno 11.1.2017 ob 10:57

Hvala za nasvet MiriBon, bom naslednjič tako naredila. :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.