Čokoladni piškoti z lešniki

odlični veganski čokoladni piškoti

irispotatolover

ogledov: 8 595

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 20

Suhe sestavine:

200 g pirine moke

20 g kakava

3 jedilne žlice rjavega sladkorja

50 g veganske čokolade (ki jo narežemo na majhne koščke, da bomo piškote lažje oblikovali)

50 g nasekljanih lešnikov

1/4 čajne žličke soli

1 čajna žlička pecilnega praška

1/4 čajne žličke sode bikarbone

Mokre sestavine:

1/3 skodelice (= približno 80 ml) agavinega sirupa

1/4 skodelice (= približno 60 ml) sončničnega olja

1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta

Način za kuhanje

Postopek

1. Pečico segrejemo na 180 stopinj.

2. Suhe sestavine zmešamo z mokrimi. Če je masa presuha, dodamo rastlinsko mleko. Če pa je premokra, primešamo še malo moke.

3. Oblikujemo kroglice velikosti oreha, ki jih sploščimo, preden jih polagamo na pekač obložen s peki papirjem. Oblikujemo med 16 in 20 piškotov, odvisno, kako velike delamo. Na pekaču naj bosta med njimi približno 2 cm prostora, saj med peko narastejo.

4. Pečemo jih 10 do 12 minut, odvisno od pečice.

Počakamo, da se piškoti ohladijo in strdijo, nato jih okrasimo s stopljeno čokolado in nasekljanimi lešniki (ali orehi, mandlji, pistacijami).

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

#božič #novo leto #miklavževo

#jesen #zima

#veganstvo #brez laktoze

#sladice

Mnenja o receptu

MiriBon

kuha že od: 25.10.2011

Št. objav: 1764

Lešnike, pistacije itd. lahko po piškotih potreseš, že preden jih daš peči. Piškote samo malo premažeš z mandljevim, kokosovim itd. mlekom ali kako drugo tekočino, da se oreščki lepo primejo. Pečeni so namreč veliko boljšega okusa kot pa surovi. (Ali pa jih na hitro daš za nekaj časa v vročo pečico, da npr. lešnikom odstopi koža)

uporabno

irispotatolover

kuha že od: 3.1.2017

Št. objav: 4

Hvala za nasvet MiriBon, bom naslednjič tako naredila. :)

uporabno

preberi več

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!