Kukiji s čokolado

Name: Kukiji s čokolado
Total time: 90 min
Yield: za 4 velike pekače
Ingredients: 230 g masla (so bolj okusni kot z margarino); 200 g sladkorja; 2 celi jajci; 300 g bele moke; 1 čajna žl. sode bikarbone; 1 kavna žl. soli; 250 - 300 g jedilne čokolade

po kar nekaj preizkušenih receptih sem sestavila svojega, ki mi vedno lepo uspe

mamaF

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

1 ura 30 min
4,9

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 velike pekače

230 g masla (so bolj okusni kot z margarino)

200 g sladkorja

2 celi jajci

300 g bele moke

1 čajna žl. sode bikarbone

1 kavna žl. soli

250 - 300 g jedilne čokolade

Način za kuhanje

Postopek

1. Maslo par ur pred pečenjem pustimo na toplem, da se zmehča (ne smemo ga raztopiti!).

Z električnim mešalnikom ga penasto vmešamo in postopoma dodajamo sladkor, da dobimo gladko maso.

2. Vtepemo še jajci in mešamo še kako minuto, da penasto naraste.

3. Postopoma dodajamo presejano moko s sodo in soljo; mešanje nadaljujemo s kuhalnico, saj masa postane lepljiva.

4. Na koncu dodamo na drobne kocke sesekljano čokolado, po želji lahko tudi sesekljane lešnike itd.

5. Pekač obložimo s peki papirjem in nanj z majhno žlico polagamo za oreh velike kupčke mase (med njimi naj bo vsaj 5 cm).

6. V ogreti pečici pečemo kukije 12 minut na 180 stopinjah.

Opombe

Meni zadostuje ta količina za 4 velike pekače, na vsakega pride pribl. 30 piškotov.

Vroči so še čisto mehki, ko pa se ohladijo, postanejo hrustljavi, da se kar topijo v ustih.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

#božič #valentinovo #novo leto #piknik #rojstni dan

#pomlad #poletje #jesen #zima

#vegetarijanstvo

#sladice

Mnenja o receptu

irena7777

kuha že od: 2.3.2009

Št. objav: 3

Objavljeno 1.8.2014 ob 16:46

enkratni!!!

uporabno

zabluj3na

kuha že od: 1.12.2014

Št. objav: 1

Objavljeno 1.12.2014 ob 21:59

Super recept, piškoti so bili odlični in so šli vsi v roku ene ure! :)

uporabno

katiuscia

kuha že od: 31.7.2007

Št. objav: 22

Objavljeno 28.1.2015 ob 8:29

Kako dišijo!!! Delali so ji skavti, stari od 6-8 let in dišalo je daleč naokrog. Odrasli pa nismo prišli na vrsto ker so otroci jih hitro pospravili v svoje želodčke. Kmalu jih naredim tudi sama.

uporabno

ajetam

kuha že od: 28.6.2004

Št. objav: 272

Objavljeno 2.2.2015 ob 23:26

Res so dobri. Še jih bom pekla.

uporabno

KKrozanka

kuha že od: 13.4.2015

Št. objav: 2

Objavljeno 1.7.2015 ob 16:42

Tele piškote sem delala že po vseh receptih in prvič so mi zares uspeli, kar pomeni, da se niso razlezli in po robovih prežgali. Sicer ni fora recepta, bolj priprave. Maso sem naredila zares kompaktno, skoraj hladno maslo, nato sem naredila majhne kroglice in dala peči.

V maso dam drugače manj sladkorja in toliko več kokosove moke.

Pošljem tudi slikico.

uporabno

Sanchk

kuha že od: 24.4.2015

Št. objav: 3

Objavljeno 26.10.2015 ob 8:10

Super so uspeli!

uporabno

tumi

kuha že od: 4.3.2016

Št. objav: 1

Objavljeno 4.3.2016 ob 19:56

mmm zelo dobro

uporabno

sofia

kuha že od: 31.8.2009

Št. objav: 42

Objavljeno 28.11.2017 ob 9:44

Danes naredila kukije in RES so odlični!!!! Super... od sedaj naprej delam po tem receptu, ker sem jih že dostikrat delala pa nobeni niso bili tako dobri.

Soli se pa čisto nič ne čuti... in kot je že znano, ravno sol poudari okus čokolade :)

Pa točno štiri pladnji so mi uspeli in res hitro narejeni :)

Evo, prilagam slikice.

Pozdravček, Nuška

uporabno

sedval

kuha že od: 30.12.2014

Št. objav: 5

Objavljeno 29.12.2017 ob 17:05

super *y*

uporabno

Simbioza