dobri in hitro pripravljeni kukiji
7.573 ogledov
1/5
5
(1)
125 g masla
1 zavitek vanilijevega sladkorja
200 g rjavega sladkorja
2 jajci
300 g moke
1 pecilni prašek
60 g kokosove moke
150 g temne čokolade
Čokolado sesekljamo na majhne koščke. Maslo, rjavi sladkor in vanilijev sladkor kremasto stepemo. Nato med stepanjem dodamo jajca, drugega za drugim. Masi dodamo moko, pomešano s pecilnim praškom, kokosovo moko in polovico sesekljane čokolade. Vse skupaj zgnetemo v čvrsto testo. Testo razdelimo na koščke in jih oblikujemo v krogle velikosti oreha. Na kroglice pritisnemo koščke čokolade in jih položimo v pekač, obložen s papirjem za peko. V pečici segreti na 190 stopinj jih pečemo 12 minut .
