Kristusove kronce

ligojna

21.317 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
Oceni

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

500 g moke

1 pecilni prašek

360 g masla

240 g sladkorja v prahu

2 zavitka vanilijevega sladkorja

6 žlic mleka

1 žlička cimeta

200 g mletih mandljev

mleko za premaz

mleta pistacija za posip

kristalni sladkor za posip

Način za kuhanje

Postopek

Moko presejemo s pecilnim praškom. Dodamo narezano

maslo, sladkor, mlete mandlje, vanilijev sladkor, cimet in mleko. Zgnetemo v testo, ki naj počiva na hladnem pol ure .

Razvaljamo na približno 3 milimetre debelo. Izrežemo kroge, na sredini pa izrežemo manjši krog, lahko z naprstnikom. Testo premažemo z mlekom in potresemo z mletimi pistacijami in kristalnim sladkorjem. Pečemo v pečici na 175 - 180 stopinj 10 do 15 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

DADA

član od 20047 sporočil

13.3.2005 ob 10:58 Vesel

ful dobro. pri nas je takoj šlo. poskusite!

Alenka Š

član od 2001194 sporočil

14.3.2005 ob 7:52

Kje kupiti pistacije, ki niso slane? Zanima me tudi, če so mandelji v tem receptu olupljeni?

Lp,

Alenka

terlikar 1

član od 2005995 sporočil

14.3.2005 ob 8:35

Nesoljene pistacije večkrat kupim v mercatorju,ampak neolupljene.Mandlje pa je po mojem boljše uporabiti ollupljene.ker se mi zdijo neolupljeni včasih grenki! LP

Loni

član od 20017859 sporočil

14.3.2005 ob 14:47

Če pa nimate možnosti kupiti nesoljenih pistacij, so meni priporočili naslednjo varianto - slane pistacije enostavno potopiti v krop. Nisem še preverila v praksi.

ligojna

član od 20031501 sporočil

14.3.2005 ob 17:36

Nesoljene pistacije lahko kupite v pokritem delu Lj.tržnice-Pogačarjev trg. Mandeljne uporabim brez lupine,včasih pa kupim kar mlete.

tinka

član od 2004116 sporočil

15.3.2005 ob 7:38

Kje oz.kdaj pa uporabimo 200 g mletih mandljev? Za testo ali posip?

_ZALA_

član od 2003982 sporočil

15.3.2005 ob 8:28

tole glede mandljev tudi mene zanima, kam gredo...pa še glede pistacij- predvidevam da morajo bti nekako "srednje" grobo mlete, in ne fino mlete ?! Ali se pač motim? LP

ligojna

član od 20031501 sporočil

15.3.2005 ob 14:08

Mleti mandeljni gredo v testo,pistacija pa je grobo mleta in jo potresemo po premazanem testu.

marmeladka

član od 2005258 sporočil

8.12.2007 ob 21:15

Ti piskoti so mi znani.Pri nas smo izrezane kroge namazali z beljakom in potresli z nasekljanimi orehi insladkorjem.Seveda so bili orehi tudi ze v testu.

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 9, prikazujem mnenja od 1 do 9

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!