Zelo dolgo. Mi smo jih nekaj pozabili pojesti, pa so bili čez 3 mesece še vedno krhki in slastni...


v ustih se kar topijo...
92.235 ogledov
2/5
4,7
(23)
125 g gladke moke
125 g masla
1 čokoladni puding v prahu
2 vanilijeva sladkorja
50 g sladkorja v prahu
Vse sestavine zamešamo z rokami v gladko testo, ki ga oblikujemo v kepo. Testo nato zavijemo v folijo in ga pustimo počivati pol ure v hladilniku.
Testo narežemo na trakove in nato kocke, malo večje od lešnika. Kocke oblikujemo v kroglice, ki jih naložimo na peki papir in jih pritisnemo z vilico, da dobimo vzorec.
Piškote pečemo na 180 stopinjah približno 8 minut .
Piškoti se resnično topijo v ustih in po izgledu je težko verjeti, da so izpod nespretnih rok ![]()
Krhki, ravno prav hrustljavi in res se topijo v ustih. Recept je že beležnici in vsekakor bomo še pekli.
Sem pa namesto masla, ki ga slučajno nisem imela pri roki, dala isto količino kokosove maščobe, ki sem jo kar naribala v skledo in nanjo presejala še ostale sestavine.
Sicer je bilo sprva vse bolj mrvasto in ni bilo videti da bo iz tega nastalo sploh kakršno koli testo a sem na koncu le dobila kroglo testa, ki sem jo sploščila kolikor se je dalo, potem pa v vrečko in v hladilnik z njo.
Po parih urah pa je bilo tako trdo da sem ga potem čez noč pustila na kuhinjskem pultu, zjutraj narezala na debelejše rezine, le-te pa še na manjše kose katere sem potem še pritisnila ob grobo stran ribežna.
A brez potrebe ker se je testo med peko nekoliko razlezlo in vzorec je izpuhtel v vroč zrak.
Če tole štorijo zaključim: ven so prišli slastni piškotki, ki so pošli v enem dopoldnevu.
Vse poslikano in evidentirano :).
Hvala za recept.