Zelo dolgo. Mi smo jih nekaj pozabili pojesti, pa so bili čez 3 mesece še vedno krhki in slastni...


v ustih se kar topijo...
93.714 ogledov
4,7
(23)
125 g gladke moke
125 g masla
1 čokoladni puding v prahu
2 vanilijeva sladkorja
50 g sladkorja v prahu
Vse sestavine zamešamo z rokami v gladko testo, ki ga oblikujemo v kepo. Testo nato zavijemo v folijo in ga pustimo počivati pol ure v hladilniku.
Testo narežemo na trakove in nato kocke, malo večje od lešnika. Kocke oblikujemo v kroglice, ki jih naložimo na peki papir in jih pritisnemo z vilico, da dobimo vzorec.
Piškote pečemo na 180 stopinjah približno 8 minut .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Piškoti se resnično topijo v ustih in po izgledu je težko verjeti, da so izpod nespretnih rok ![]()
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Krhki, ravno prav hrustljavi in res se topijo v ustih. Recept je že beležnici in vsekakor bomo še pekli.
Sem pa namesto masla, ki ga slučajno nisem imela pri roki, dala isto količino kokosove maščobe, ki sem jo kar naribala v skledo in nanjo presejala še ostale sestavine.
Sicer je bilo sprva vse bolj mrvasto in ni bilo videti da bo iz tega nastalo sploh kakršno koli testo a sem na koncu le dobila kroglo testa, ki sem jo sploščila kolikor se je dalo, potem pa v vrečko in v hladilnik z njo.
Po parih urah pa je bilo tako trdo da sem ga potem čez noč pustila na kuhinjskem pultu, zjutraj narezala na debelejše rezine, le-te pa še na manjše kose katere sem potem še pritisnila ob grobo stran ribežna.
A brez potrebe ker se je testo med peko nekoliko razlezlo in vzorec je izpuhtel v vroč zrak.
Če tole štorijo zaključim: ven so prišli slastni piškotki, ki so pošli v enem dopoldnevu.
Vse poslikano in evidentirano :).
Hvala za recept.