Mmmm, to pa so ta boljši žepki. Delam jih že od malih nog in so res odlični. Pa še lepo rumene barve so in sveži so najboljši. Vedno sem jih delala z navadno margarino za pečenje in v testo dodala malo ruma.


slastni marmeladni keksi, kjer se ne okusi korenje
8.975 ogledov
5
(1)
1 kg moke
0,5 kg rastlinske masti
0,5 kg ribanega korenja
2 vanilina sladkorja
2 pecilna praška
ščep soli
marelična marmelada
sladkor v prahu
Vse sestavine zgnetemo v testo (jaz namesto rastlinske masti, katero je težko dobiti, uporabim 0,25 kg navadne masti ter 0,25 kg margarine). Testo razvaljamo na tanko ter izrežemo krogce, po želji pa tudi kvadratke. Na sredino denemo marelično marmelado, prepognemo ter z vilicami ob robovih stisnemo. Pečemo pri 200 stopinjah, da so lepo zlato rumene barve (cca. 15 minut ). Še vroče povaljamo v sladkorju v prahu.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost